Introduccion

El Vino: Descubre sus Componentes y Características Esenciales Comencemos con la definición Antes de iniciar con este tema, quisiera explicar que la definición de “vino” puede variar según la región donde se produzca. Por esta razón, para efectos prácticos, tomaré la definición de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV): “El vino … Read more

The Winedustry: Mi Viaje Personal en la Industria del Vino Descubriendo mi Pasión en la Industria del Vino Desde hace mucho tiempo he querido tener un espacio donde compartir mi conocimiento sobre un tema apasionante para mi. En búsqueda de esa pasión, han pasado años formándome y queriendo unir las áreas donde me he desarrollado. … Read more